Самый вкусный шоколадный пирог
Обновлено: 8 дек. 2018 г.
Вы любите шоколад? Хотите побаловать себя и гостей? Хотите привезти вкуснейший гостинец из Израиля? Тогда вы открыли нужную заметку.
Королем среди сладких пирогов в Израиле является, несомненно, шоколадный пирог (или, как его называют на иврите, "дрожжевой пирог"). Это пирог, который ни с чем нельзя спутать, так как он имеет характерную форму завернутой косички.
Делюсь с вами кондитерской, в которой этот пирог просто бомбовый. Это сеть кондитерских "Boutique Central".
Мне крайне сложно подобрать слова для описания шоколадного пирога, который там продается. Начнем с того, что мне обычно не нравится сочетание "тесто + шоколад", но этот пирог – исключение. Тесто тут практически не чувствуется и крайне гармонично сочетается с шоколадом, который составляет чуть ли не 90% пирога. Внутри и снаружи пирог мягчайший, иногда шоколад просто вытекает из него.
И все же лучше один раз попробовать, чтобы понять, о чем речь.
Этот пирог продается в стандартном размере и в уменьшенном. Стандартный пирог стоит 42 шекелей (около 700 рублей), уменьшенный – 28 шекелей (около 500 рублей).
В прошлый раз, когда мы с мужем летали в Россию, мы купили большие пироги для его и моих родителей, повезли их аккуратно в ручной клади. И, поверьте, это стоило того.
Себя мы тоже иногда балуем этим шоколадным пирогом. И одного большого пирога хватает нам на два раза. Настолько он вкусный.
Вообще, в кондитерской "Boutique Central" все пироги очень вкусные. Но если брать такую классику жанра, как израильский дрожжевой пирог, то, несомненно, за вкуснейшей его версией вам определенно туда.